陕西日报:清水川能源让“舌尖”文明成为心间美德
“民以食为天,食以礼为先。”餐桌文明作为社会文明的主要体现,承载着中华民族的优异古板文化和古板美德,守护餐桌上的文明,不但需要制度规范、宣传指导,更要让每一小我私家在一样平常生涯中践行。清水川能源公司以建设省级文明单位为契机,普遍开展教育实践运动,守护食物清静,推行公勺公筷,提倡光盘行动,让文明餐桌的理念延伸到公司的每一个角落。
守护食物清静,包管舌尖上的康健。食物清静关系着职工群众的身体康健和生命清静,必需要让职工吃得定心、定心和舒心。制订印发《生涯区便民服务场合管理标准》,严酷餐饮场合从业职员上岗要求和服务要求,明确厨房装备、设施、餐具、盛具摆放消毒等卫生要求,坚决杜绝采购和使用“三无”产品或冒充伪劣产品、过量使用食物添加剂等行为;对餐饮场合事情职员不注重卫生、谋划场合卫生不切合要求等情形,视情形举行审核;食堂饭菜坚持留样7天,制作节点及制作历程透明化,让食物生产的各个环节历程看得见、摸得着,全方位包管公司食物清静。
推行公勺公筷,呼吁舌尖上的文明。使用公勺公筷既是切合文明康健的用餐方法,更是避免细菌病毒伸张的有用步伐。普遍开展公勺公筷实践行动宣传,普及公勺公筷文明餐桌知识,并开展允许书签署运动,招呼干部职工起劲践行文明就餐新民俗,用允许促行动,推动文明餐桌实践行动落地落实;建设“文明用餐”宣传小分队,在公司职工餐厅、招待所餐厅和周边饭店张贴“公勺公筷”主题海报,发放《文明餐桌建议书》,掀起了一股宣传践行“文明餐桌”的新浪潮,发动宽大职工自觉养成文明、康健用餐的优异习惯。
提倡光盘行动,杜绝舌尖上的铺张。光盘行动,贵在行动、重在坚持,需要普遍加入、配合推进。在餐桌显著位置摆放“厉行节约,阻挡铺张”主题桌牌,全力营造铺张可耻、节约为荣的优异气氛;开展“厉行节约,阻挡铺张”署名运动,由向导班子成员带动,干部职工纷纷在“敬重粮食、人人有责,按需取量、杜绝铺张,从我做起!”横幅上署名,争做光盘行动文明餐桌的撒播者、实践者和树模者;建设“文明用餐”督导小分队,于用餐岑岭期在职工餐厅自助取餐处和餐盘接纳处提醒、疏导职工按需取量、杜绝铺张,未必期检查餐饮铺张等不文明行为,以监视阻止“空盘”成“空谈”。
一餐饭的文明,是一家企业文明的缩影。新征程上,清水川能源公司将继续以文明餐桌为抓手,让“舌尖”文明成为心间美德,让文明之光照亮公司,文明民俗浸润人心。